Verdejo


Verdejo (wit): De gezichtsbepalende druif van het Spaanse wijngebied Rueda en verder nauwelijks ergens aangeplant. Ontleent zijn naam aan verde, het Spaanse woord voor groen. Geeft frisse, levendige wijnen met een uitgesproken geur en smaak. Vertoont in dat opzicht wel enige verwantschap met Grüner Veltliner in Oostenrijk. In de smaak smaak; zacht, licht, fris, voldoende zuren met een karakteristiek bittertje in de afdronk.