Duitsland, het land van Koningin Riesling

Van alle grote wijnbouwgebieden ter wereld ligt Duitsland het meest noordelijk. De wijngaarden liggen op de grens van het gebied waar wijnbouw mogelijk is. Er is een grote diversiteit aan Duitse wijnen, maar ze hebben wel enkele gemeenschappelijke kenmerken. Het grootste deel van de wijnen is wit en veel wijnen hebben mooie fruitaroma’s. De meeste wijngebieden liggen langs de Rijn en zijn zijrivieren als de Ahr, Moezel, Nahe, Main en Neckar.  De hellingen zijn er steil, waardoor de invalshoek van de zon gunstiger is. 

 

Veel van de wijngaarden zijn beplant met de Riesling en de Müller-Thurgau. De Riesling is de voornaamste kwaliteitsdruif van Duitsland en wordt ook wel “Koningin van de druiven” genoemd. De Rieslingdruif kan wijnen van zeer grote klasse voortbrengen die soms lang houdbaar zijn. Daarnaast zie je ook veel Spätburgunder, de Duitse benaming voor de Pinot noir.  Laat je eens verrassen door onze oosterburen, prosit!