PASCAL JOLIVET ATTITUDE SAUVIGNON BLANC

Frankrijk - Loire ►

 

Jolivet koos de streek van de Loire Chateaux als herkomst voor deze wijn. Hier selecteerde hij perfect rijpe druiven, van kalkrijke bodem. "Attitude" heeft een frissse, zuivere smaak met een delicate nuance van limoen, grapefruit, groene appel en kiwi. De minerale tonen en de finesse en elegantie zijn kenmerkend voor de wijnen van Pascal Jolivet. 

  • De wijnen van Jolivet prijken op veel wijnkaarten in sterren restaurants in Frankrijk
  • 28 ha eigen wijngaarden in Pouilly-Fumé en Sancerre
  • Uitsluitend gebruik van eigen gisten/inheemse gisten 

Druivenras sauvignon blanc

 

Art.nr 47060

€ 10,00

  • Beschikbaar
  • Levertijd: 1-3 dagen

Beschrijving

De authentieke stijl van deze nieuwe wijn van Pascal Jolivet wil niet concurreren met de wijnen uit de Nieuwe Wereld. De Loire vallei is het "tehuis van de Sauvignon Blanc". Een van de eerste doelstellingen van Jean-Luc Soty, Pascal Jolivet's Domain oenoloog, was om van de "Attitude" een eersteklas wijn te maken.

  • Alcohol percentage 12.5%
  • Land Frankrijk
  • Ligging wijngaard De wijngaarden liggen in de beroemde "Loire Châteaux" streek in Touraine.
  • Regio Loire
  • Afsluiting KURK
  • Wijnhuis Pascal Jolivet
  • Volume 0.75ltr
  • Wijn/Spijs combinatie Vis en schaaldieren, wit vlees en kaas.
  • Rijping In RVS.
  • Bodem type Kalkhoudende bodem met kiezelstenen.
  • Druivenras sauvignon blanc
  • Jaar 2017