SELBACH OSTER WEHLENER SONNENUHR RIESLING KABINETT

 Duitsland - Mosel ►

 

Zeer elegante, niet te zoete, sappige, frisse riesling uit de bekende Riesling Steillage. Impressies van mineralen, rijpe appels en rode vruchten gevolgd door een lange en knisperende afdronk. Dankzij het lage alcoholpercentage is deze wijn een ideale voorjaar- en zomerwijn.

 

Druivenras riesling

 

Art.nr 42075

€ 10,00

  • Beschikbaar
  • Levertijd: 1-3 dagen

Beschrijving

Een klein familiebedrijf in Zeltingen dat geleid wordt door Johannes en Barbara Selbach. De geschiedenis van dit wijnbedrijf gaat terug tot 1600, maar Johannes nam niet zonder meer de leiding van zijn vader over. Hij studeerde eerst oenologie en daarna economie aan vooraanstaande Duitse universiteiten. Hierna vertrok hij naar de Verenigde Staten om een proefschrift te schrijven over de marketing van Duitse wijnen in de Verenigde Staten. Daarna werkte hij een paar jaar voor het Duitse Wijninformatiebureau in New York. In 1988 keerde hij terug naar zijn roots om twee jaar later het roer over te nemen van zijn vader. Selbach Oster's wijngaarden beslaan zo'n 21 hectare en liggen op de steilste en mooiste delen langs de Mittelmosel. Indien nodig gaan zij wel driemaal door de wijngaarden om steeds alleen de beste druiven te oogsten.

  • Alcohol percentage 9%
  • Land Duitsland
  • Ligging wijngaard Optimale ligging ten opzichte van de zon.
  • Regio Mosel
  • Afsluiting SCHROEFDOP
  • Wijnhuis Selbach Oster
  • Volume 0.75ltr
  • Wijn/Spijs combinatie Prachtig te combineren met delicate gerechten. Het klassieke type Moezelwijn ten voeten uit.
  • Potentiële ontwikkeling 10 tot 12 jaar.
  • Bodem type Dunne laag verweerd blauw devoon leisteen op een mineraalrijke, leisteen ondergrond.
  • Druivenras riesling
  • Jaar 2011