FLEUR DU CAP ESSENCE DU CAP PINOTAGE

Zuid Afrika - Stellenbosch ►

 

De donkere, robijnrode wijn met een mooie violetkleurige fonkeling heeft allerlei fruitaroma's, van frisse rode bessen tot zwoele gestoofde pruimen. De combinatie van zuur en zoet levert een spannend smakenspel op. De fruitrijke wijn is vol, krachtig en stevig en komt bij diverse soorten geroosterd en gegrilleerd vlees het best tot zijn recht. Deze wijn van Zuid-Afrika's eigen, inheemse pinotagedruif is ook de klassieke begeleider van bobotie, de Kaapse vlees-groentestoofschotel.

 

Druivenras pinotage 

 

Art.nr 48103

€ 10,00

  • Beschikbaar
  • Levertijd: 1-3 dagen

Beschrijving

Fleur du Cap is een merkwijn van wijnhuis Bergkelder waarin de kenmerken van zowel de druif als zijn Kaapse herkomst naar voren komen.. Deze robuuste wijn heeft 15 maanden op twee jaar oude vaten van Frans eikenhout gelegen. 

  • Alcohol percentage 14%
  • Land Zuid-Afrika
  • Ligging wijngaard De Fleur du Cap Pinotage wordt gemaakt van 100% pinotagedruiven uit Stellenbosch. De wijnstokken zijn tussen 1989 en 1997 geplant. Ze staan op 200 tot 320 meter hoogte. Er wordt met de hand aan het eind van februari geoogst.
  • Regio Stellenbosch
  • Wijnhuis Fleur du Cap
  • Volume 0.75ltr
  • Wijn/Spijs combinatie  Hij past bij kruidige lamsbout, sappige karbonades, struisvogelbiefstuk, wildzwijnsteak, entrecote, kalkoenpoten enzovoort. Pinotage is de klassieke begeleider van bobotie, de Kaapse vlees-groentenstoofschotel.
  • Druivenras pinotage
  • Jaar 2016