MASSERIA ALTEMURA SASSEO PRIMITIVO SALENTO

Italie - Salento ►

 

Deze Primitivo dankt zijn naam aan de stenige grond (sasseo is steen) van rode aarde en brokken kalkrots waar hij geboren is. Krijgt een jaar rijping in Frans eiken vaten van 350 liter en ontpopt zich dan als een wijn met flink wat body en een aroma van rijpe pruimen, volop rood fruit en specerijen.

 

Druivenras primitivo

 

Art.nr 47075

€ 10,00

  • Beschikbaar
  • Levertijd: 1-3 dagen

Beschrijving

Als de hoge hak van een dameslaars wijst het schiereiland Salento naar het zuidoosten, ingeklemd tussen de Adriatische en Ionische Zeeën. Hier bezit de familie Zonin de Masseria Altemura. Een masseria is een eeuwenoude, burchtachtige herenboerderij rond een stoere toren. Naar alle kanten strekt het 300 hectare grote bezit zich uit. 150 daarvan zijn wijngaarden terwijl 40 zijn beplant met olijfbomen. Onder de hete zon van Apulië worden hier wijnen gemaakt van oude, inheemse druivenrassen zoals bijvoorbeeld de primitivo. 

  • Alcohol percentage 14.5%
  • Land Italië
  • Ligging wijngaard Agro di Torre di Santa Susanna, IGT Salento.
  • Regio Salento
  • Afsluiting KURK
  • Wijnhuis Masseria Altemura
  • Volume 0.75ltr
  • Wijn/Spijs combinatie Gul bij lamsvlees en stevige kost, stoofpotten incluis.
  • Rijping Voor de botteling rijpt de jonge wijn gedurende 12 maanden op 350 liter vaten van Frans eiken.
  • Potentiële ontwikkeling 7 jaar.
  • Bodem type Roodachtige, ijzerhoudende klei die gemengd is met kalksteen.
  • Druivenras primitivo
  • Jaar 2016