BOUCHARD PÈRE & FILS MONTHÉLIE LES DURESSES PREMIER CRU

Frankrijk - Bourgogne ►

 

Deze wijn heeft een donker robijnrode kleur met purperen tinten. Een intens bouquet met tonen van zwart fruit als kersen en cassis, mokka en lichte eiken hinten. Fruitige en vlezige smaak, met een structuur van verfijnde tannines.

  • Eén van de oudste wijnhuizen in de Bourgogne, uit 1731
  • Wereldwijde referentie voor goede Bourgogne wijnen
  • Bezit van 86 ha. Grand Crus & Premier Crus 

Druivenras pinot noir

 

Art.nr 45673

€ 32,25

  • Beschikbaar
  • Levertijd: 1-3 dagen

Het dorp Monthélie is niet zo bekend als zijn beroemde buurgemeenten Volnay en Meursault. Toch dateren de eerste sporen van wijngaarden hier al vanaf de 9e eeuw. Volnay heeft de naam producent te zijn van mooie rode Bourgogne, dat ook fijne rode wijnen gemaakt worden in Monthélie is minder bekend. Vanuit het dorp Monthélie naar het westen kijkend, valt meteen de Premier Cru wijngaard "Les Duresses" op. De bodem is er kalksteenhoudend met klei, mergel en een kiezelachtige ondergrond. Domaine Bouchard Père & Fils heeft 1,72 ha van de in totaal 6,72 ha grote Les Duresses wijngaard in eigendom. Depinot noir is in Les Duresses heersend. De oogst is handmatig en na sortering van de trossen vindt, afhankelijk van de vintage, gedeeltelijke of gehele ontsteling plaats alvorens de vinificatie. Rijping geschiedt op Frans eiken vaten, waarvan een groot deel nieuw.

Beschrijving

  • Alcohol percentage 12.5%
  • Land Frankrijk
  • Ligging wijngaard In Monthelie, Côte de Beaune en Côte d'Or, waar de bodemstructuur meer klei dan kalksteen is.
  • Regio Bourgogne
  • Afsluiting KURK
  • Wijnhuis Bouchard Père & Fils
  • Volume 0.75ltr
  • Wijn/Spijs combinatie Combineert mooi bij kwartel, kip en duif.
  • Rijping Rijping geschiedt op Frans eiken vaten, waarvan een deel nieuw.
  • Potentiële ontwikkeling 5 tot 7 jaar.
  • Bodem type Kalksteen houdend met klei en mergel.
  • Druivenras pinot noir
  • Jaar 2014