BORIE-MANOUX CHÂTEAU HAUT-BAGES MONPELOU - CRU BOURGEOIS SUPÉRIEUR

Frankrijk - Bordeaux - Pauillac 

 

Volle, robuuste en tegelijkertijd elegante Cru Bourgeois uit Pauillac. In de neus zijn de typische Pauillac-aroma's van cassis, cerise en potloodslijpsel te herkennen. In de smaak en de stevige, lange afdronk wordt het fruit duidelijker en komt er een pittige vleug cederhout bij. Een sappige en ook stoere wijn die bedoeld is om aan tafel te schenken.

  • Eigenaar van tiental gereputeerde Châteaux
  • 5e generatie aan het roer
  • Exclusief op de Nederlandse markt 

Druivenras cabernet sauvignon, cabernet franc, merlot

 

Art.nr 45040 

€ 12,25

  • Beschikbaar
  • Levertijd: 1-3 dagen

Beschrijving

Deze volle, robuuste Cru Bourgeois heeft de kenmerkende aroma's van Pauillac als cassis, cerise, potloodslijpsel en cederhout. Hij is fruitig, kruidig en heeft een stevige structuur. De afdronk is krachtig, maar op zijn Pauillacs, zeker elegant. Château Haut-Bages Monpelou bestaat uit 34% cabernet sauvignon, 33% cabernet franc en 33% merlot. De druiven worden verwerkt op Grand Cru Château Batailley dat evenals Monpelou eigendom is van Borie-Manoux. Vergisting vindt plaats op roestvrijstalen tanks. Na blending rijpt de wijn een jaar op barriques waarvan 40% nieuw is.

  • Alcohol percentage 13%
  • Land Frankrijk
  • Ligging wijngaard Château Haut-Bages Monpelou grenst aan Grand Cru-domein Grand-Puy-Lacoste. De bodem bestaat uit grof grind, afkomstig uit de Garonne, met een ondergrond van klei, wat leisteen en zand.
  • Regio BordeauxHaut-Medoc, Pauilllac
  • Afsluiting KURK
  • Wijnhuis Borie-Manoux
  • Volume 0.75ltr
  • Wijn/Spijs combinatie Stevige gerechten met geroosterd vlees en knapperige groenten. Roerbakgerechten met lamsvlees en groene groenten.
  • Leeftijd wijnstok 30 jaar.
  • Rijping 12 tot 16 maanden in eikenhouten vaten (30% nieuwe vaten per nieuwe oogstjaar).
  • Potentiële ontwikkeling 15 jaar en meer.
  • Bodem type Gravel.
  • Druivenras cabernet franc, cabernet sauvignon, merlot
  • Jaar 2014