DOW'S MASTERBLEND WHITE PORT

Portugal - Douro ►

 

DOW's White Port Master Blend rijpt voornamelijk op hout waardoor hij een rijke, gouden kleur krijgt met intense aroma's van noten. Een deel van de wijn die wordt gebruikt is niet houtgerijpt, dit voegt fris- en fruitigheid toe aan het karakter van de wijn. In de smaak is hij gebalanceerd en zacht met mooie zuren en een lange afdronk.

 

Een friszoet aperitief met intense aroma's van amandelen en bloesem

 

Druivenras tinta barocca, tinta cao, tinta roriz, touriga franca, touriga nacional

 

Art.nr 59023

€ 11,75

  • Beschikbaar
  • Levertijd: 1-3 dagen

Beschrijving

DOW's White Port Master Blend is gemaakt van druiven uit de Quinta do Sol wijngaard. Alleen traditionele witte druiven van de Douro vallei zijn gebruikt. De White Master Blend is 100% gefermenteerd zonder schil en onder een gecontroleerde temperatuur zodat de fermentatie plaatsvindt tussen de 18 en 20 graden C. Gemiddelde rijping van 3 jaar waarna direct gebotteld wordt. Verdere rijping op fles is dan niet nodig, de Port is op dronk. Een verfijnd en verfrissend aperitief wanneer gekoeld. Ook heerlijk in een longdrink geserveerd met ijs, tonic en citroen.

  • Alcohol percentage 19%
  • Land Portugal
  • Ligging wijngaard Douro vallei
  • Regio Douro
  • Wijnhuis DOW's
  • Volume 0.75ltr
  • Wijn/Spijs combinatie Wanneer men hem gekoeld serveert, is het een voortreffelijk aperitief. Men kan hem echter ook serveren in een long-drink met ijs en citroen en Indian Tonic.
  • Leeftijd wijnstok 20 jaar oud.
  • Rijping Gemiddeld 3 jaar op vat na blending in Villa Nova de Gaia. Een deel van de wijn (30 -50%) wordt niet houtgelagerd.
  • Potentiële ontwikkeling 2 jaar.
  • Bodem type Leisteen en rijk aan aluminium, magnesium, titanium.
  • Druivenras tinta barocca, tinta cao, tinta roriz, touriga franca, touriga nacional