DISZNÓKÓ TOKAJI ASZÚ 6 PUTTONYOS (0.5ltr)

Hongarije - Tokaj ►

 

Door het gebruik maken van de Aszú druiven die Botrytis hebben is men in Tokaji in staat unieke wijnen te produceren. Het speciale microklimaat met de lange nazomer is hier een belangrijk element in. Deze 2002 Tokaji is het resultaat van een vroege rijpheid, eind augustus en perfecte Aszú druiven eind september. Deze Tokaji heeft 6 Pyttonyos en bezit 176 g/l restsuiker. De kleur is diep goudgeel. Het aroma is van abrikoos, vanille en botrytis. 

  • Opgericht in de 17de eeuw
  • In 1732 kreeg Disznókó de aanduiding 'Premier Cru' 

De frisse zuren zorgen voor een meesterlijke balans met het sublieme zoet.

 

Druivenras furmint, hárslevelü, zéta

 

Art.nr 42507

€ 40,95

  • Beschikbaar
  • Levertijd: 1-3 dagen

Beschrijving

Disznókó is één van de meeste bekende en hystorische wijngoederen in Tokaj en is opgericht in de 17e eeuw. Bij de wijnclassificatie van het Tokaji gebied in 1732 kreeg Disznókó met andere topwijngoederen de aanduiding 1e Cru.  

  • Alcohol percentage 12.5%
  • Land Hongarije
  • Ligging wijngaard De wijngaarden liggen op een plateau op 450m, niet ver van de Karpaten. Deze bergen geven de wijngaarden bescherming. De bodem is vulkanisch met concentraties van ijzer en löss.
  • Regio Tokaj
  • Afsluiting KURK
  • Wijnhuis Disznókó
  • Volume 0.5ltr
  • Wijn/Spijs combinatie Wijnen van deze klasse zijn een beleving op zich en worden aan het eind van de maaltijd in plaats van een dessert geserveerd. Ook heerlijk bij Roquefort en vanzelfsprekend bij vers fruit dessert en desserts met vijgen, dadels, caramel en noten.
  • Rijping Twee en half jaar in deels nieuw Frans en Hongaars eiken gerijpt.
  • Potentiele ontwikkeling Direct drinkbaar, maar met een rijpingspotentieel van minimaal 30 jaar.
  • Bodem type De bodem bestaat uit een opeenhoping van vulkaanresten en löss.
  • Druivenras furmint, hárslevelü, zéta
  • Jaar 2002

Van hetzelfde wijnhuis, 5 Puttonyos

Foto met een link naar de wiki over dessert wijnen
Dessert wijnen